刀叉的正确拿法

美式切肉时左手持叉,右手持刀,切好之后,把餐刀斜放在盘子的右侧,然后换成右手持叉用餐欧式整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式在用餐过程中,餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心内不外露正确的刀叉握。

刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上汤匙则用握笔的方式拿即可如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠分切较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

刀叉的正确拿法

牛排刀叉的左右手正确拿法是左手拿叉子,右手持刀切割食物时右手拿刀将食物切成若干小块,再用叉子将食物送入口中在吃牛排的时候,刀柄和叉柄握于掌心,注意柄端不能突出外露,切食物时大臂自然下垂夹紧,不要打开。

刀叉的正确拿法

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