卡路里和千焦的换算公式是1 千焦kJ = 0239 千卡kcal1 千卡kcal= 4184 千焦kJ按国际单位，能量应当用焦耳来表示1焦耳=4182卡，则1千卡=4182千焦耳千焦焦耳，和卡路里千卡及大卡都是。
1千焦=2389卡=0239大卡502千焦=8卡=11993大卡现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重单位换算 1千焦耳KJ=0239。
它们之间的换算是1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4186千焦卡路里的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳大卡，相当于工程单位千卡公斤多用于营养计量和健身。
11千焦=02389千卡大卡2千焦和大卡都是热量单位1大卡=1000卡，多用于营养计量和健身手册上3例如1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡大卡就是千卡正规说应该是千卡即kcal。
1量不同1大卡=1千卡=1000卡路里=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡1大卡=4184千焦kJ1卡＝4182焦耳 2记法不同大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，约等于4186焦耳的内能小卡，也被记做cal。
平时说的卡有两种 ，一种是热力学上的 一种是用于计算食物热量的，食物上的大卡就是热力学上的千卡公式换算如下1千卡大约=4000卡路里，1卡=43卡路里，1卡=42焦耳，1千卡＝4184千焦 ，所以，1卡路里=0977。
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