刀叉的拿法很简单，一般是右手拿刀，左手拿叉如上图而刀叉的使用主要分为英式和美式英式进餐时，始终是右手持刀，左手持叉，一边切割食物一边叉而食之，这种方式较绅士文雅美式进餐时，首先是右手持刀，左手；正确的刀叉握法是右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部弯曲手腕，对准食物手腕往下弯曲，食指就会自然用力抵住刀叉。
1拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉2拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力3叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭4如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但。
刀叉的正确拿法是左叉右刀在西餐礼仪中，刀叉的摆放也非常的有讲究，不同的摆法有不同的含义，比如说1刀叉摆成八字放在餐盘上，表示你要歇会再进食，也提醒服务生你没吃完不要收走2刀叉摆成十字放在餐盘上；牛排刀叉的正确拿法左右手分别是左手持叉右手持刀左手持叉右手持刀，刀柄和叉柄握于掌心，注意柄端不能突出外露，切食物时大臂自然下垂夹紧不要打开掌心向下握住刀与叉，两手食指分别按在刀叉柄上，使刀刃和叉尖。
右手持餐刀1在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃2切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用3餐刀餐叉的把应该握在手掌中西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是左手；牛排刀叉的左右手正确拿法是左手拿叉子，右手持刀切割食物时右手拿刀将食物切成若干小块，再用叉子将食物送入口中在吃牛排的时候，刀柄和叉柄握于掌心，注意柄端不能突出外露，切食物时大臂自然下垂夹紧，不要打开。
用餐时放下刀叉时，应将它们放置成“八”字形，并放在餐盘的侧面不使用刀时，可以用右手握住叉子，但是如果需要做手势，则应放下刀和叉子不要手持一把刀叉在空中挥舞，也不要一只手拿刀叉切勿将刀叉的一端放在盘子上；刀叉正确使用方法一般是左手持叉，右手持刀由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用刀叉的用法分美国式和欧洲式两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉欧式用法则始终。
西餐刀叉的正确拿法如下1在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃2切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用餐刀餐叉的把应该握在手掌中3左叉右刀”是西餐刀叉的拿法。
进餐时，一般都是左右手互相配合在一般的西餐厅和自助餐厅里，在桌子上摆放的刀叉，一般最多不超过三副西餐厅会给你配置三副刀叉，刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别吃肉时，不管是否要用刀切；刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的匙的用法持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤。
刀叉拿法是轻握尾端，食指按在柄上用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”汤匙则用握笔的方式拿如果觉不方便，可换右手拿叉，但；1刀叉的拿法一般是左叉右刀，因为一般大家的惯用手都是右手，右手拿刀切肉会比较方便有力要注意，刀叉都要放在大拇指和中指之间2在切食物时，要用叉子叉在食物上，然后用刀以一定倾斜角度去切叉子是为了防止。
1一般拿法一般是左手持叉，右手持刀由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用2欧美两式刀叉的用法分美国式和欧洲式两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉；1在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃2切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用餐刀餐叉的把应该握在手掌中3“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来。
