正规说应该是千卡即kcal用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡3千焦是热量单位，焦耳简称焦，英文缩写为kJ是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。
1千焦=2389卡 千焦是热量单位，焦耳简称焦，英文缩写为kJ是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。
11千焦=02389千卡大卡837千焦＝1999593千卡2千焦和大卡都是热量单位1大卡=1000卡，多用于营养计量和健身手册上3例如1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡大卡就是千卡正规。
在运动和饮食中，常常遇到几个热量的词卡路里大卡卡千焦焦耳热量单位换算千卡=卡路里 千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡1大卡1卡路里＝1000卡 1千卡1大卡1卡路里kcal=4184千焦kJ1卡。
1千焦耳KJ=0239大卡KCAL11千卡KCAL=4184千焦耳KJ，1千焦耳KJ=0239千卡KCAL，1卡=4184焦耳，1焦耳=0239卡21kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡大卡就是千。
约等于4186焦耳的内能小卡，也被记作cal，较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡1KiloCalorie单位换算 1千焦耳KJ=0239千卡KCAL1千卡KCAL=4184千焦耳KJ1卡=4184焦耳 1焦耳=0239卡。
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