#好品奉年#近几年酱香大热，酱香价格一路上涨。要酱酒真的很好。我也是厚酱的一员。
前几年觉得酱香酒太醇厚了，没有浓郁的香味和清香。
直到3年前，因为某件事宿醉，喝了酱。
从那以后，我改变了对酱香的看法。“一入酱门，深似海，其他风味皆路人”。不是我不爱酱，是我年龄不够！
在之前的帖子里，很多年轻人发言，说了一些话。白酒正在消亡。现在，年轻人不喝白酒。当时觉得“还年轻”！
白酒可以传承几千年，没有被替代。肯定有原因的。
说到酱香，喜欢酱香酒的基本都是年龄稍大，有社会经验的一群人。因为经历太多，浅尝辄止经不起岁月的沉淀，所以酱香酒是绝佳的选择。
众所周知，酱的过程是复杂的，不像我们的人生经历，每一次经历都是一次“实践”。
现在茅台酒的价格越来越贵，很多酱香都争相涨价。价格低口感好的酱香酒非常难找。
今天就来说说我最喜欢的五款口粮酱香酒。我不敢说它们味道有多好，但是性价比肯定很高。
第一种:穆泰诚酒
这种酒产于贵州省茅台镇，在茅台镇小范围内流行。
价格在200元以内，这个价格不能太高。挺过得去的。该酒采用传统的坤沙酿造工艺，原料为贵州当地红缨高粱和美酒河河水。
洞库储存条件基本接近茅台厂的储存标准。
酿造者是冯，茅台的之一。她的混合技术是最著名的。
这款酒也是他自己勾兑的，所以这款酒的香气和口感都很好。
这种酒味道醇厚和谐。酒体入口顺滑，醇厚感明显，酒体细腻。下喉咙也不刺激。
可以感受到烧焦的花和水果的香气，还能尝到微酸的味道，但酸的感觉并不明显。
口感中规中矩，但长度在回感上略短。空一杯的香味还是很持久的。
第二段:老镇酒
珍酒是珍酒推出的一种配酒。酒色偏黄但不明显。挂杯一般，下降速度略快。
珍酒口感以酱香为主，有少许酒糟香气，香气比较平衡。
入口后有爆炸感，酒体整体较轻，后期苦味略重。
老酒的好处是入口好。即使是不怎么喝酱香酒的酒友也基本能接受。
第三段:坛酒金酱
坛酒产于四川。虽然和郎酒是同一个酱香，但是路线不同。
但有一个共同点:低端产品的入口有点刺激。
金滩酱香肥感明显，酒柱略粗，酱香更突出，略带醇味，还能品出粮香和焦味，带点花香。
酒在口中，有点刺激，满满的酱香，中间微酸但很快就甜了。
余味的丰富度和长度还是很不错的。整体有点酸甜。川酱更适合老酒鬼。
第四段:北大皇妃。
北派酱还是挺值得一尝的。大仓贵妃卖的很好，说明喜欢她的酒友很多。
酒体略黄，挂杯的酒柱较粗，酒体略粘。
这款酒酱香不是特别浓，但是粮香比较突出。
也有层次，但不明显。入口后清爽，不黏腻，酒体很细腻，有焦味，有粮味，微酸。
味道中规中矩，但余香不会太久。
第五段:金沙回沙1985
金沙回沙酒不是最低的金沙酒，而是最低的吉年酒。
再来说说包装。有点暴发户的感觉。红字金瓶更“贵”。
窖香和酱香明显。这种酒干净，没有邪气，酱香挥发的比较快。入口后酱香更重，还能尝到一丝窖香。味道微甜，几乎尝不到酸。
中后段略显平淡，回味稍短。总体还不错。
这是我常用的配给酒酱。你们都喝了吗？你怎么想呢?
