1、川菜。渝菜。
2、蚂蚁上树（SauteedVermicelliwithmincedPork）。又名肉末粉条。是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上。形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史。已不可考。但在四川省、重庆市一带。该菜很常见。
3、蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料。辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后。口味清淡。爽滑美味。色泽红亮。食之别有风味。
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