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南京雨花茶属于绿茶类。茶性凉,不发酵。产于江苏省南京市。这里的土壤主要是酸性黄壤。土壤肥沃,水分充足,有利于茶树的生长发育。采摘南京雨花茶采茶的最佳时间是在清明前后。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
南京雨花茶是什么茶?
南京雨花茶是绿茶。索细而紧,圆而直,色泽深绿,清香幽远。
南京雨花茶如何挑选
采摘南京雨花茶的最佳时间是在清明前后。采摘时手心向下,用拇指和食指捏住鲜叶上的嫩茎,轻轻提起,然后放入筐内。
南京雨花茶的贮藏方法
南京玉花茶的贮藏应符合避湿、避高温、避异味的要求。高温易使茶叶中的氨基酸、维生素等物质分解,从而影响茶叶品质。
南京雨花茶产区介绍
南京雨花茶产于江苏省南京市,分布于浦口、江宁、江浦、高淳等地区。这些地区的土壤以酸性黄壤为主,肥沃、水分充足。适宜茶树生长发育。