宝宝吃鸡蛋有什么好处21健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂甘油三脂胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力2保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝。
宝宝吃鸡蛋的食谱一蛋花藕粉 1 材料鸡蛋水藕粉糖 2 做法将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水牛奶搅拌边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅最后放糖3 小贴士还可以用此方法作杏仁蛋羹。
宝宝吃鸡蛋时要注意哪些问题给宝宝吃的鸡蛋要把它搅碎，不要一整个鸡蛋给宝宝自己咬，因为宝宝可能会把一整个鸡蛋塞到嘴中，鸡蛋容易卡在宝宝喉咙中造成危险吃剥壳的鸡蛋要洗干表面，然后把表面的硬壳剥干净，注意别让。
小孩可以吃鸡蛋，也是很有营养的食材鸡蛋是优质蛋白质的来源，其蛋白质含量为13%左右，脂肪含量约为1015%，碳水化合物含量较低，约15%左右维生素含量丰富，种类较为齐全，包括所有的B族维生素维生素ADEK。
所以，宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟，水沸后再煮7分钟最佳若超过10分钟，鸡蛋蛋白质结构会更紧密，较难消化蛋氨酸会分解出硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成不易吸收的硫化铁，营养损失较多5不宜吃煎蛋高温油会使部分。
宝宝被轻度烫伤或烧伤，局部发红，可用鸡蛋内膜敷于伤面，每日更换一次，其“生物敷料”的作用明显，且不感到疼痛，三五日即可愈合刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效，用23张内膜，加1015克蜂蜜冲服，每晚一次，连服5。
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