腐乳，陈皮一小半，八角两粒，草果一颗做法前期处理，梅菜洗净切碎，漂水半个钟以上捞起拧干水分配料剁碎共三两左右，五花肉两块每块约五斤洗净下锅煮水开后小火煮至用筷子轻插即可插入就可以捞上来了冲冷水，用。
梅菜扣肉做法和步骤1梅菜浸泡一会，然后把叶子舒展开，仔细洗净，再浸泡着备用五花肉洗净，入锅加水，葱姜片，八角1个，煮30分钟，用筷子插一下，可以插入即可捞出趁热浇上老抽，沾匀2锅里热油，放入五花肉，肉。
可以梅菜扣肉蒸好后，可以放凉，用保鲜膜密封好，放进冰箱冷藏或冷冻存放做好的梅菜扣肉，最好尽快食用，口感和风味会更好梅菜扣肉是汉族传统名菜，属于客家菜，制作的食材包括五花肉梅菜大葱生姜老抽腐乳。
就是普通的杨梅，但是必须新鲜 望采纳，就知道问不知道采纳请珍视网友劳动成果。
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