看上去惨淡的茶叶店为何常年不倒闭(卖茶叶的利润大概是多少)

在做生意的过程中,总有一些看起来很玄乎的事情,茶叶店常年无人,却常年不到,餐饮店看起来热热闹闹,结果三个月关门大吉,这样的事情屡见不鲜。今天就来说一说那些看起来生意惨淡,但是常年不倒闭的茶叶店,到底暗藏什么玄机。

茶叶的消费群体庞大。在中国,茶饮文化延续几千年,喝茶已经是中国百姓日常生活,据相关数据统计,中国饮茶用户高达10亿,庞大的喝茶群体,让茶叶行业有了做生意的底气。除了喝茶的习惯,中国人还有以茶代酒、以茶送礼的习惯,这也是茶叶受欢迎的一种体现。

近几年,人们饮茶方式的转变也让茶叶的需求量逐渐上升。在人们传统的观念里,似乎喝茶是中老年人的专属,但是随着社会的发展,现在很多年轻人也成为茶叶消耗的主体,除了日常的品茗之外,还有很多的商家习惯用茶制作饮品,比如奶茶、原生态奶茶、花果茶等也有茶叶的使用,这就让茶叶的需求量翻倍增长。

茶叶的成本与利润价差,让老板有利可图。茶叶其实是一个利润比较高的商品,在民间有这么一种观念:中间商卖茶,以克计算,茶叶原产商,按斤计算。这中间的成本与利润根本不是一个档次,所以如果商家能打通进货的渠道,利润可以翻倍增长。

茶叶的价格高低不一,十几块、几十块甚至上万块1克的茶叶比比皆是,纵使是“天价茶叶”,也有很多的追捧者和忠实爱好者。前面说到中国有近乎10亿的饮茶者,其中有部分群体拥有非常高的消费能力,他们大多是上市公司老板、知名企业家等成功人士,这些人群有一部分,总会去尝试一些“天价茶叶”。他们当中,一个人的茶叶消费能力,是普通消费者的几百倍甚至上千倍,茶叶店的高利润其实也是他们带来的。

前面两个阐释说明,在中国茶叶的市场是很庞大的,这就让茶叶店有继续发展的机会,但是为何茶叶店看起来生意惨淡呢?这其实和茶叶消耗和购买的方式有关

茶叶的需求量很大,但是它的消耗时间也长,通常冲泡一杯茶水,只需要十多粒茶叶,所以很多人一次性购买一斤茶叶,也能喝上很久的时间,不用天天购买,这就给人造成“无人光临”的假象。

同时,茶叶的销售方式相对其它商品来说,具有一定的“隐蔽性”。就拿一些愿意喝“天价茶叶”的消费者的消费方式来说,他们需要茶叶的时候,几乎不会采用线下购买的方式,而是茶叶商家主动派送,“天价茶叶”一卖出,商家就可以躺平一段时间。

现在互联网发展起来,商品销售的方式也随之改变,比如老顾客会在小程序下单,商家接单,然后让骑手派送或者自己派送,这样能减少电话购买的麻烦;再比如电商的发展,很多茶叶商家也会学着增加线上的方式来实现茶叶销售,这样的方式同样也具有一定的“隐蔽性”,这样一来,茶叶店的人看起来并不多,但是人家生意仍然很好。

所以,现在还真不能用肉眼去辨别一个门店是否能做生意,毕竟做生意,背后的水不会浅,而且往往都是“内行人看门道,外行人看热闹”。

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