藕片
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拌鲜藕怎么做(藕怎么拌咸菜)
1、选取新颖的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。 2、藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。 3、藕片放在开水中煮一分钟，再放在凉水里过一下，捞在沥水篮里…
1、选取新颖的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。 2、藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。 3、藕片放在开水中煮一分钟，再放在凉水里过一下，捞在沥水篮里…