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雪里红
冬天要忌嘴!少吃韭菜和茄子,牢记这4样霜降菜,时令性强
有一句话“霜打的青菜特别甜“,青菜最好的口感就是在霜打之后。那是因为蔬菜在经过寒冷天气之后会有自我保护功能,蔬菜内部的淀粉酶会把淀粉分解成”糖“,它们就是靠自身分解的糖来防冻。…
2022年11月7日