4香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一,其传遍济南青岛烟台等地区5葱烧海参是山东省胶东地区指烟台青岛等地的一道特色名菜,属于鲁菜系,是鲁菜代表菜之一。
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在一定区域内,由于气候地理历史物产及饮食风俗等因素的影响,经过漫长历史演变而形成了八个有一定亲缘承袭关系菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味菜系八大菜系。
鲁菜,又叫山东菜,其历史悠久影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国,今山东省,那么鲁菜十大名菜是什么1德州。
1山东菜的特色菜有很多,比如四喜丸子葱烧海参糖醋鲤鱼爆炒腰花等2山东菜一般指的就是鲁菜,是我国的传统四大菜系之一山东菜有很多美味的特色菜,下面我就来跟大家说一说山东菜有哪些特色菜3四喜丸子。