白菜
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甭管腌什么酸菜,牢记这3点,酸菜不烂不发霉,放半年也不坏
甭管腌什么酸菜,牢记这3点,酸菜不烂不发霉,放半年也不坏。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 这天冷后,东北人最喜欢做的美食就是酸菜啦!…
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冬天要忌嘴!少吃韭菜和茄子,牢记这4样霜降菜,时令性强
有一句话“霜打的青菜特别甜“,青菜最好的口感就是在霜打之后。那是因为蔬菜在经过寒冷天气之后会有自我保护功能,蔬菜内部的淀粉酶会把淀粉分解成”糖“,它们就是靠自身分解的糖来防冻。…
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白菜这样搭配做,简单一炒,味道鲜美,嫩滑爽口,好吃下饭
本期导读:白菜这样搭配做,简单一炒,味道鲜美,嫩滑爽口,好吃下饭 白菜是冬季家里餐桌上的主力蔬菜,被称为“平民菜”,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,大白菜既能补充身体所…