低卡牛排怎么做(牛排怎么做热量低)

低卡牛排怎么做(牛排怎么做热量低)

1、制造食材:牛排1块,荷兰豆5个,芦笋1根,口蘑2个,小番茄4个,玉米笋3根,黑胡椒、盐。

2、从超市里买的牛排,一般都是冻的,所以牛排须要先解冻,但是必定要自然解冻,千万不要干涉解冻,不然口感会比拟差,解冻完后,直接应用直接用厨房纸吸干牛排上的血水。

3、先把芦笋和荷兰豆洗清洁之后,然后把荷兰豆的丝撕掉,然后把芦笋上比拟老的皮削掉。

4、预备一口锅,然后先烧一锅水,把玉米笋洗清洁和芦笋还有荷兰豆一起放入锅中煮2分钟,再捞出来沥干。

5、把煮好的玉米笋和洗好的小番茄对半切开,把口蘑洗清洁之后切片待用。

6、预备好不粘锅,不须要刷油,先开中火,把锅烧热之后,把牛排直接放在不粘锅的上面开端煎,先煎一面,大概3分钟左右,再翻面煎2分钟,然后转小火。

7、然后把口蘑和玉米笋,一起放在锅上煎熟。

8、然后预备关火之前,在牛排和蔬菜上面再撒一点黑胡椒粉。

9、牛排可以先出锅了,其他的蔬菜稍微再煎一会,等表面涌现焦色的时候,就可以关火了。

10、然后把牛排切成条状,其他的食材都全体出锅。

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