近日，一则“北京网红美式农场咖啡厅？你们没事儿吧”的吐槽帖文走红。博主晒出该咖啡馆的室内装饰，地上满是草料，沙发以草垛制成，遮阳伞也是用稻草和竹竿捆绑而成。草料包裹的房屋中间，摆着一张咖啡桌，桌上是精致的甜点与饮品。不少网友评论道“这不就是以前的牛棚吗？”“好像是去地里扒苞米，休息坐在草垛边喝水的样子”“这消防能过关么？一着火谁都跑不了”。
记者了解到，该咖啡店位于北京朝阳区高碑店，宣传账号称该装饰是“体验在稻田里吃下午茶”。九派新闻联系上该店老板，其介绍，店铺是今年（2022年）4月开业，最开始装饰风格是“夏日海浪风”地面投影了海浪，把从海边运来的沙子铺在店里，摆上沙滩椅和冲浪板，“当时也在网上火了一阵。”
八月，店铺撤掉了“夏日海浪风”，换上了秋季限定的“稻田风”，也就是上述引起争议的装饰。店铺老板称，一年会换四次装饰“因为我的店铺位置不是在商业区，如果不能给客人带来意外的体验，别人不会跑这么远来喝咖啡。我也想过会有人不喜欢、觉得不适合，可我们店本就不是像星巴克、瑞幸这样面向大众的常规咖啡厅，我们是另一个赛道。”
其介绍，店里的草都是真的，刚开始还购买了假“稻草”，后来觉得效果不太好，“营造出了丰收稻田的感觉，客人都说进来闻到了草的味道。”
对于引起争议的“着火了都跑不了”的消防问题。店铺老板解释，店铺严格禁止明火，不仅店铺内不准抽烟，门口都不能抽。“我要开店消防肯定是合格的，园区每天都会检查消防。再者，我们店的所有的草垛都是喷过、泡过阻燃剂的，并且把处理视频发给了园区相关部门备案。经过阻燃处理的稻草，再拿打火机点无法点燃，只能烧焦。”
老板称会继续此类装饰，冬天将装饰成温暖的圣诞林间小屋。
九派新闻记者 徐鸣
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