盖子

1、预备食材：用一个大罐头瓶，比拟简陋哈，先把罐头瓶清洗清洁，然后用开水烫一下消毒，或者在开水锅里煮一煮，注意是耐煮的玻璃瓶。老姜去皮，调味料依据自己的爱好添加，适量多一点花椒粒。…

1、配料： 10斤水、食盐250g~400g、老姜250g、蒜250g、冰糖50g、白酒20g、花椒10g、桂皮10g、八角5g、三奈5g、香叶5g。 2、先将新瓦坛子洗清洁，再装…