肉丝

家中来客人了，不知道怎么款待，很多人就想着下馆子，下馆子虽然简单省事，但是现在的食品安全实属令人担忧，地沟油、回收油、还有一系列的“科技与狠活”，吃完嘴巴发苦，口渴得不行， 其实都…

1、将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩。 2、锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香。 3、倒入一盒骨汤500毫升，如果没有也能用清水取代。 …