花椒
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“萝卜上市,郎中下市”,秋天为啥要多吃萝卜,怎么吃才好?
俗话说“萝卜上市,郎中下市”,一句简单的民谚却道出了萝卜的营养价值,萝卜清甜爽脆,含有大量的维生素、矿物质以及芥子油等,能很好的补充人体所需的营养元素,不油不腻,清爽通气,民间有“…
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辣椒这样做太好吃了,一次秘制4斤,开胃又下饭,放一年都不坏
辣椒这样做太好吃了,一次秘制4斤,开胃又下饭,放一年都不坏。在中国人的餐桌之上,不管是逢年过节,都有一道菜是必须存在的,那就是腌菜。不管是哪一种类型的腌菜,在我们的饭桌上都能随处可…
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炸丸子,要不要放面粉和淀粉?教你正确做法,丸子外酥里软吃着香
#秋日生活打卡季# 炸丸子,到底是用面粉还是淀粉?这都快过年了,还是有很多人搞不清楚。 每到冬季,尤其是快过年的时候,家家户户都会炸丸子,常用的炸丸子方法就有十几种。首先,我们要知…
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现炸酥肉的正确做法:鸡蛋是基础,酒是灵魂,发酵是关键
重庆的火锅有好几种不同的类型,除了传统的九宫格牛油火锅,新派的肥肠鸡、梁山鸡、鱼火锅、美蛙鱼头等等。其实这些都是火锅中的细分菜品,只是有所区别。 但神奇的是,它们的菜单上都会出现一…
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酸辣鱼片的家常做法(家常酸辣鱼片怎么做)
1、新颖的草鱼肉,切片。然后加盐加蛋清,腌制15分钟的样子。 2、可以撒上一些姜末一起腌制。 3、预备配料:小米椒,泡椒小米椒,花椒,尖椒。姜末,蒜末,葱花,蒜香辣椒酱(豆瓣酱也可…