豆瓣酱
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路边摊米线
用料 打底菜及调料：青菜四颗 豆腐皮1张 葱碎两根 叶子黑胡椒粉抖两下 醋2勺 盐两小勺 米线一把 油泼辣子1勺 味精一小勺 鸡精一小勺 烧烤料一小勺 生抽一勺 浅色醋一勺 提前准…
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丹丹郫县豆瓣酱辣不辣(鹃城豆瓣酱与丹丹区别)(丹丹牌郫县豆瓣酱)
起源 郫县豆瓣起源于清朝咸丰年间。据说湖广填四川时，移民携带的蚕豆不是 小心被雨水浸泡发霉，可惜弃之可惜。移民会把发霉的蚕豆和面粉混合，然后 蘸着辣椒酱吃，但是味道很棒，炒菜很香，…