茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝长沙品茶联系188-2195-2256微同步长沙喝茶资源联系方式一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清谈家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清谈家们就转向好茶。
宋代是我国茶文化发展的兴盛时期,《清明上河图》中,除了繁华的市肆,熙攘的人流,往来穿梭的舟船,络绎不绝的车马,还有一种重要的风景不可忽略,那就是连片的茶楼。但是宋代文人喜欢在自然环境中饮茶往往和他们”避世”的心态相联系。宋代文人较之前代,更加注重内心的素养,尤其和唐代士人相比较,他们的思想成熟、深沉,情感含蓄、复杂,宋代文化从整体上呈现出来的是一种内敛深沉的特征。因此,宋代的茶文化也总体呈现出深沉内敛、动中求静的总体特征。√
从一片树叶,到浓淡相宜的茶,历经采摘、挑选、翻炒、冲泡,茶的使命才能完成。生于嘉木之上,长于云雾之间,在沸水中几经沉浮,才有一室氤氲。茶,虽然只是一片树叶,但品格高尚。
茶很朴实,简简单单的绿色,也是自然的颜色,生命的颜色。茶以“真”为美,茶贵真,强调真香、真色、真味。饮茶之人,大多心存真诚和善念,相信“人之初、性本善”,对待身边的事物永远保持一颗真心、善心,遇到需要帮助的人,也会尽全力施以援手。
茶宽容而平和。茶道以“和”为最高境界,讲究一个“和”字。有人与人之和敬,人与环境、人与器具的和谐,物与物间的协调。与人和、与自我和、与物和、与天地和、与自然和,从而达到“物我无二、天人合一”之境。君子有中庸之德,中与和,历来是中国人修身养性的精神准则,人需要保持中正平和,学会控制自己的喜怒哀乐,不被情绪所牵引,“不以物喜,不以己悲”,“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任平生”,古人正是有中和之心,才能在历经沉浮后仍能坚守本心。
茶,不过两种姿态:浮、沉;人,不过两种状态:拿起、放下。能浮能沉,则茶香;拿得起放得下,则人成。历来成大事者大多如此,笑看得失,人生中总有些憾事无法挽回,总有些付出没有收获,月但有阴晴圆缺,起起伏伏,大起大落本是人生常态,经历过后也不枉这几十年。
茶要等,千锤百炼才能制出好茶;茶要专,摒去杂念才能泡出好茶;茶要静,心平气和才能品出好茶。茶如此,做人何尝不是如此。耐心!专心!精心!
茶性之味,最能润泽人的行为品性。茶汤之味,先苦后甘,先薄后浓。真正用心品茶的人,首先感觉到的是人生就在茶中。
茶性之圣洁,最能润泽洗涤人的品格。茶生于高山幽谷,得日月之华,蕴天地之灵。远之嚣尘,出于混沌,可谓清纯高洁之物。真正品茶的人,心灵是澄净的,才能品出茶之真味,体会茶的本源,这样的人便在茶香中升华了自己,不同流合污,不恣意妄为,行正直之道,纳清爽之气,是一个德高品佳之人,一个光明磊落之人。