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俗话说，开门有七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中少不了“茶”。
对于很多人来说，喝茶早已融入生活的每一个角落，不是可有可无的饮品。
经过几千年的育苗选种，我国茶叶已形成绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶六大类，并有数百个较小的品种分支。
对于爱茶人士来说，可供选择的茶品种类繁多，眼花缭乱，要挑到自己喜欢的那一款并非易事。
有些茶的知名度和知名度很高，被誉为“名茶”。同样，也很难区分肥与环、瘦与燕。
但好茶一定要有自己的特色
可从色、香、味、形四个方面判断
今天，小编就来聊聊众多爱茶人士公认的“五大名茶”，看看你喝过几个？
1. 洞庭碧螺春
想喝碧螺春，千万别去湖南的洞庭湖，千里之外。
洞庭碧螺春是苏州人。
太湖有两个小岛，西一个叫西洞庭山，东一个叫东洞庭山。洞庭碧螺春就生长在这两座山上。
碧螺春的辨识度很高，即使是对茶不太了解的人也能一眼认出。
茶叶紧结，有的卷曲如青螺，故名碧螺春。
制作它需要很多时间。据说一斤优质碧螺春茶需要6万到7万个茶头才能泡制。
冲泡后香气扑鼻，白云翻腾。当地人称这种茶为“惊香”
2、西湖龙井
单说“绿茶之王”，杭州的西湖龙井，非我莫属。
其实，杭州并不是传统观念中“高山出好茶”的地方
杭州的海拔只有一两百米，温差不大，但地理位置却很特殊。
东临西湖，南接钱塘江，顿时变得潮湿多雾。
这些雾气与钱塘江交汇，临近杭州附近茶园上方的空气旋转交融，为茶树的生长提供了绝佳的条件。
杭州西湖龙井自古就是雅物，为文人墨客所推崇。
相传乾隆下江南时，专程到石峰山脚下的胡公庙饮酒，并将庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。
西湖龙井是十大名茶。西湖龙井茶产地面积约14.4平方公里，仅占龙井茶产地面积的2%。
石峰山、龙井村等核心区，生产面积仅4.5平方公里，仅占0.6%
一些品牌的“天花板”级西湖龙井产于此，千方百计跻身“核心茶区”，如巴马石峰龙井，采摘的茶叶距离“乾隆十八年御茶”约30米树”，这真是千分之一。
3、武夷岩茶
武夷山茶是乌龙茶，是一种半发酵绿茶
它结合了绿茶和红茶的优点，在口感上具有多种花香。
武夷山属丹霞地貌，地理环境极为复杂，植被、岩石、矿产丰富。所产茶叶有“一岩一茶”之誉。
也就是说，武夷山的茶，几乎每棵茶树的味道都不一样，而武夷岩茶更是可以入选“四大名茶”
最广为人知的当然是大红袍了
花香浓郁而持久，茶汤呈迷人的橙红色。味道非常温和，适合一年四季饮用。
4.安溪铁观音
很多人不知道的是，安溪铁观音也是一种乌龙茶。
安溪的乌龙茶不同于武夷岩茶的“岩韵”，以清淡、甘甜着称。
汤色金黄清澈，还带有花果的清香。
