大寒:坚冰深处春水生,又是一年轮回时

今年大寒时间

2023年1月20日

星期五

农历腊月二十九

北方雪落满山,天地浑然一色,南方亦有暖阳,水禽戏于湖面。

大寒,天气寒冷到极点。

《授时通考·天时》言:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”

坚冰深处春水生,冻到了极点,就要开始转向消融了。

从明天开始,一天天,走向立春。

作为二十四节气最后一个节气,大寒过后,又将迎来新一年的节气轮回……

大寒气候

俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。

此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾”,作为判断大寒的重要标志。

大寒时值“四九”、“五九”之间,民间流传“三九四九冰上走,五九六九沿河看柳”,季节更替的阶段,气候常不稳定。

寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

中国古代将大寒分为三候:

一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。

一候 鸡乳

大寒节气,气温回升,便可以孵小鸡了。

二候 征鸟厉疾

鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。

三候 水泽腹坚

在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰。

到了“大寒”节气,则正是进入腊月。“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。” 腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。

一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。无论是打猎得到的肉类,还是囤积一冬的谷米种子,都要加工的美美的,才能呈献给祖先神明,同时给新年增添喜庆兴旺的气息。

腊月二十三到二十九,天天都有事情做。扫房子蒸馒头割鲜肉,新年就要到了。

大寒虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。

春节快要到了,空气中充满了喜悦活泼的气氛,是一个欢快轻松的节气。

年味渐浓

大寒是是中国大部分地区一年中的最冷时期,大寒后冬季逐渐结束,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。

大寒节气有迎新的习俗,届时百姓们净庭户,换门神,终于真正进入除旧迎新的时节了。

小寒大寒,杀猪过年。

尽管此时节天气寒冷,却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情。

人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉,陆续为春节做准备。

鸡汤糯米饭

古语有云:“小寒大寒,无风自寒。”

过去穷人家防寒条件简陋,没有更多营养品食用,从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。

中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。

吃消寒糕

消寒糕是年糕的一种,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效。

这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

大寒,静待风日暖。

民谚有“大寒过了就是年”一说。进入大寒,离年关越来越近了。

人们开始忙着写春联,剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,准备辞旧迎新过大年。

远方的游子也盼着回家团圆,忙活了一年,“回家”二字,才是漂泊的真正意义。

天气再冷,对回家的渴望,始终最绵远悠长。

大寒是冬季六节气之一,此时天气寒冷已极。

故此,大寒的养生,要着眼于“藏”。

意思是说,人们在此期间要控制自己的精神活动,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。

只有这样,才有利于安度冬季。

大寒寄语

大寒过后,春天的脚步近了。

万物更新,又将迎来新一年的节气轮回,在这最后的一个节气里,我们更应该洗净身心,以待来年的惊喜。

就要过年了,日渐热闹起来了,让人充满喜悦的期待,是大寒整个节气里的主旋律。

大寒中“寒”字,也有了些火红的温度。

也许休息的人还是在家里唠,左边是亲人温暖的环绕,右边是爱人踏实的怀抱,愿你开心没烦恼,伤心有依靠,幸福的日子,一直过到老。

不管相距山高水长,还是相隔天涯海角,但真诚的祝福从来都有一条轨道,那就是从我的心到你的心,一缕阳光的普照。

不管岁月悄然无声,还是时间沉默不语,但想念的朋友从不轻易会忘记,那就是以我的笔写你的名,送你一次温馨的问好。

也许奔波的人还是在路上跑,身旁是凛冽的寒风在呼啸,脚下是白白的雪花在铺道,愿你早点回家把一杯热茶来泡,暖了手暖了心暖了脸上的笑。

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